大沼 邦充：kunimichioonuma
チェビオットについて
ABOUT
チェビオットは、山形県上山市蔵王坊平高原にあるカフェ兼工房です。オーナーが自ら飼育するチェビオット種の羊の毛を使った羊毛製品や、自家製ソーセージ、自家製パン、自家焙煎のコーヒーなどが楽しめます。
お店の紹介SHOP
春から秋は、畑・放牧地に行っている事が多いので、いらっしゃる方は事前にご連絡ください。蔵王エコーライン冬季閉鎖（11～4月）のため、冬季間のレストランは休業です。
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【営業時間】
土・日・祭日営業／11：00～16：00（5～10月） -
【住所】
〒999-3114山形県上山市蔵王坊平高原［地図］ -
【Tel & Fax】
023-672-5004
※イベント出店や催事等で不在の場合もあります。お越しの際は事前にお電話をください。
羊飼いの暮らしLIFE
羊飼いの暮らしLIFE
自然の中で暮らしたいという想いから1986年に宮城県から蔵王へ移住しました。坊平は幼い頃からスキーで訪れたり、上山にも宿泊していたので馴染みの場所でもありました。
国定公園内に住むということで条件もありチェビオットという喫茶店をオープンしました。
牧草地が豊かなこの土地で、羊を育てながら羊毛作品をつくりたい！という気持ちが次第に強くなり、1999年から店の名前でもあるチェビオットに出会い、羊と暮らす生活が始まりました。
ひつじ工房チェビオットWORKSHOP
春、毛刈りした羊毛を洗い、植物染をして糸に紡ぎます。そして編物、織物に…。店内で展示販売しています。各地のクラフトイベントにも出展。オーダーメイドも受け付けています。
▶羊毛、作品関係のお問い合わせはこちらまで。
spinning.kumi@gmail.com
アクセスACCESS
〒999-3113 山形県上山市蔵王坊平高原
お問い合わせCONTACT
羊について、羊毛作品、お料理、トレッキングなど、
お気軽にお問い合せ、ご相談ください。
お気軽にお問い合せ、ご相談ください。
- Tel & Fax 023-672-5004
- Mail sheep-cheviot@ya.moo.jp
- Instagram 大沼 邦充
- Instagram 大沼 久美子
- Facebook チェビオット
